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by majilife

魚の脂なサプリたちDHA&EPAはどうだ?

魚の水銀汚染が注目されたのは03年6月に厚生労働省がキンメダイなど7種について摂食制限を呼びかけた時の事。

その時から「マグロもヤバいはず」と思っていたが、やはりその通りだった。

<妊婦>16種の魚や鯨、貝食べ過ぎないで 水銀胎児に影響
 厚生労働省薬事・食品衛生審議会の乳肉水産食品部会は12日、妊婦などに対し、クロマグロなど16種類の魚や鯨、貝などを食べ過ぎないよう呼びかける注意事項案をまとめた。食べ過ぎると、これらに含まれるメチル水銀が、胎児の発達に影響する恐れがあるためで週何回まで食べても心配ないか目安を示した。
: exciteニュース[ 08月12日 20時44分 ]毎日新聞


マグロなど大型の魚は、生物濃縮によって、小魚よりも有害物質を溜め込んでいる。だが、魚よりも私には気になっている事がある。

それは……

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by majilife | 2005-08-13 03:43 | 俺の側で愛を叫べ